Faisselle De Brebis Cru 4x110g

Val d'ormeze

4 pots de faisselle de brebis bio.

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Faisselle de brebis cru 4X110G.

La faisselle de brebis est un fromage blanc au lait cru de brebis à pâte molle caillé lactique.

Après un caillage lent (12h00 environ), la pâte lactique est moulée à la louche dans des faisselles. Ces dernières seront égouttées quelques instants avant d’être conditionnées en barquettes operculées et sécables.

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Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure animale.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 363 kJ / 87 kcal

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Matières grasses : 6,13g
Dont acides gras saturés : 4,40g
________________________________
Glucides : 4,27g
Dont sucres : 3,66g
________________________________
Protéines : 3,75g

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