Le Pain Naturel

Le Pain Naturel : le boulanger qui ne roule pas la nature dans la farine.

Nous savons que le pain a une place d’honneur dans les repas des Français. Que vous soyez intolérant ou allergique au gluten. Chez Naturalia, vous trouverez forcément un pain bio, frais et livré quotidiennement pour accompagner vos repas.

Un savoir faire artisanal pour chaque besoin.

Parmi les artisans de pains bio Naturalia choisit Le Pain au Naturel. Depuis 1984, la marque de Bio Polis réunit 3 ateliers spécialisés dans la fabrication de pains biologiques à base de farine et de levain naturel. Avec ou sans gluten, chacun peut trouver un pain qui correspond à ses envies gustatives mais aussi, ses besoins physiologiques.

Un engagement social et environnemental

Bio Polis conçoit ses pains dans le respect des valeurs environnementales, salariales et marchandes.

Avec plus de 25 ans d’expérience, Le Pain Naturel puise son savoir-faire dans un procédé de fabrication traditionnelle et le plus naturel possible. Cette volonté se retranscrit en utilisant exclusivement du levain naturel, un pétrissage lent, un façonnage manuel et une cuisson au four.

Les farines sont uniquement d’origine française. Le Pain Naturel privilégie une relation durable avec ses fournisseurs en farine bio à l’échelle locale.

Parmi les précurseurs, Bio Polis est certifiée label Ecocert depuis plus de 25 ans. Le label impose ainsi, une fabrication dans le respect l’agriculture biologique.

Pour plus d’information sur le label Ecocert, c’est par ici.

 

S’engager dans le recyclage.

Le Pain Naturel porte une attention toute particulière aux répercussions de son activité sur la nature. Pour réduire son impact, le fabricant de pain s’est notamment penché sur la problématique de ses emballages. L’artisan boulanger recycle l’ensemble ses déchets grâce à un partenariat avec l’organisme de gestion des déchets Bronzo. L’intégralité des emballages Biopolis est recyclable.

Réduire la consommation d’énergie.

Biopolis poursuit cette transition énergétique avec notamment l’installation d’un four à gaz, Polin. La nouvelle installation assure une économie d’énergie de 15 % à 20 %. Et oui, chez le Pain Naturel, on ne roule pas la nature dans la farine.