La saison des Pêches et des Nectarines !

Chez Naturalia, on aime vous proposer un large choix de produits de saison, tout au long de l’année. Bons pour la santé parce que bio, moins chers et plus faciles à trouver parce que de saison, bons pour la planète parce qu’ils voyagent peu. N’attendez plus pour vous mettre aux fourneaux. Dès juin, c'est le grand retour estival des pêches et des nectarines ! Originaire d’Asie, elles sont aujourd’hui cultivées dans le Sud-Est de la France en région Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Rhône-Alpes.

De juin à Septembre, c’est la pleine saison française. Les pêches-nectarines, désaltérantes et sucrées, sont les incontournables des fruits d’été. Riches en vitamines, leurs fibres sont faciles à digérer, elles peuvent donc rapidement être introduites dans l’alimentation infantile sous forme de purée.

La diversité donne le goût 

Notre producteur Pronatura, Jacques s’est intéressé à l’agriculture biologique dès ses études agricoles. Il était donc évident pour lui d’adopter ce mode de production lorsqu’il s’est installé, en 1985. Il cultive maintenant sur 14hectares une gamme diversifiée de produits en cultures pérennes (fruits) et annuelles (légumes et céréales). Il lui tient à cœur de conserver une zone boisée autour de la ferme, afin de favoriser un écosystème diversifié.

Peau pêche et autres bienfaits..

La pêche et la nectarine (qui est une autre variété de pêche) sont pleines de bienfaits. Ces fruits jouent un rôle anti-oxydant pour notre corps. On leur prête aussi des propriétés anti-inflammatoires, voir la santé de nos yeux.

Avec cette chaleur, ne serait-ce pas le moment de se rafraichir avec un granité pêche framboise ?! Pour la recette : c’est par ici