Les noix par Accent Bio.

Les Fruits secs par Accent Bio.

Dernièrement la forêt amazonienne a été au centre des préoccupations. Déforestation, non respect des populations locales, destruction de la biodiversité.  Certaines filières tentent d’aller à contre sens. Offrir des produits issus d'une culture responsable,  pour ainsi ramenner la biodiversité et l'éthique au centre de l'activité agricole.

Les noix d'Amazonie se gèrent en autosuffisance, le lieu de récolte est en Bolivie.

En moyenne, on dénombre environ 1 arbre par hectare et évidement il n'y a aucun traitement effectué ni apport de fertilisants. Il faut environ attendre en moyenne 10 à 15 ans avant que l'arbre donne des fruits et ensuite un arbre peut produire entre 150 kg et 300 kg de noix entières par année.

Plusieurs mesures ont été mise en place pour avoir une externalité positive sur le plan social

  • Certification FairTrade
  • Travail en collaboration avec les communautés de ramasseurs.
  • Aide à l'autonomie des femmes et à l'éducation des enfants par la mise en place d'une école et de distribution de vivres.
  • Travail en collaboration avec le WWF pour la préservation des réserves naturelles.
  • La durée des contrats est inférieure à 2 ans, les volumes et les prix étant fixés pour une saison entière.
  • Mise en place une procédure de traçabilité permettent de remonter jusqu'aux communautés de ramasseurs.
  • Production certifié IFS.

Les bénéfices des noix :

La noix est un haut teneur en Sélénium, un oligo-élément antioxydant qui intervient dans le métabolisme.

Il stimule les défenses immunitaires et participe à régénérer de la vitamine dans l’organisme. Les noix d’Amazonie de chez Naturalia sont Fairtrade et réponde à des critères encore plus élévé que certains labels bio.