Coquillettes Blanches 500g Bio

Naturalia

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Description détaillée

Les coquillettes sont les plus connues et les plus appréciées des pâtes de petit format. Elles plaisent autant aux petits qu’aux plus grands !

Ces pâtes sont produites par Iris en partenariat avec Naturalia, qui est située à Calvatone, en Lombardie (Italie) et spécialisée dans la culture biologique depuis 1978. Ces pâtes ont la particularité d'être séchées lentement.

Ingrédients et allergènes

Semoule de blé dur de qualité supérieure*, eau.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1514 kJ / 357 kcal

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Matières grasses : 1,4g

Dont acides gras saturés : 0,4g

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Glucides : 73,4g

Dont sucres : 3,6g

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Fibres : 3,7g

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Protéines : 10,9g

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Sel : <0,01g

Contient du gluten.

Mode d'emploi

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée :

- Pour obtenir des pâtes fermes : 9 minutes.

- Pour obtenir des pâtes façon "al dente" : 10-11 minutes.

- Pour obtenir des pâtes fondantes : 12-15 minutes.

Les coquillettes se dégustent simplement avec un filet d'huile d'olive, des aromates ou des épices. Elles se consomment également en salade, en gratin, en accompagnement de légumes ou de viandes en sauce.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

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