Chou-fleur Pièce Bio

Catégorie 2. Variété blanc. Calibre moyen.

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Chou-Fleur Pièce Bio
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Bien choisir :

Les fleurettes doivent être bien serrées, blanches et sans taches.

Si le chou-fleur est vendu avec ses feuilles, celles-ci doivent être de couleur vert pâle et non flétries.

Vérifiez, enfin, la coupe nette et verte de la base.


Bien conserver :

Le chou-fleur se garde deux ou trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Mais il se conservera encore mieux lavé, divisé en petits bouquets et placé dans une boîte hermétique.


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