Achards De Légumes 200g Bio

Le voyage de mamabe

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Achards de légumes 200G Bio.

Légumes croquants dans un mélanges d’épices, d’huile et de vinaigre appelé achards. 

Recette originaire de Madagascar et de la Réunion. 

Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.

Le blanchiment dû à la lumière n’altère pas le produit.


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Légumes (50,5% : chou vert*, carotte*, chou-fleur*, oignon*, haricot vert*), huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, gingembre*, ail*, sel, épices*.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 856 kJ / 207,5 kcal

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Matières grasses : 20,4g
Dont acides gras saturés : 1,3g
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Glucides : 7,18g
Dont sucres : 3,3g
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Fibres : 2,4g
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Protéines : 1,2g
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Sel : 4,7g

Recette de l’île de la Réunion où les Achards se mangent en entrée, sur du pain ou en condiment.

Prêts à l’emploi: accompagnent à merveille vos plats de curry, massalé, colombo ou pot-au-feu.

A l’apéritif: sur toasts ou mini bouchées.

En condiment: chaud ou froid, accompagnent viande, volaille, poisson, barbecue, salade de riz, salade composée, semoule (façon taboulé).


Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.


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