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L'actualité Naturalia

Foire aux vins 2016 : NATURALIA VOTRE CAVISTE BIO DYNAMIQUE

Cette année « DEVENEZ BIONOLOGUE » :

"Rouge, blanc ou rosé, cette année Naturalia partage avec plaisir sa passion du vin bio. Pour la Foire aux vins Naturalia 2016 nous avons soigneusement sélectionné avec l’aide d’experts passionnés du vin et du bio, une gamme complète et accessible. Nous avons renforcé notre engagement pour la Biodynamie avec une sélection de 14 vins certifiés « Demeter » ou « Biodyvin » et nous proposons une gamme plus large de vins sans sulfite ajouté. Pour cette nouvelle édition 2016, nos coups de coeur vont vers des vins au rapport qualité/prix exceptionnel issus principalement de Vignerons Indépendants bio passionnés et respectueux de leur patrimoine. Notre souhait ? Que vous preniez vraiment du plaisir à découvrir le vin bio ! " - Stéphanie Guillonneau - Directrice des achats et de l'offre-

NATURALIA VOTRE CAVISTE BIO DYNAMIQUE

Sublimez vos accords mets & vins en respectant la dégustation des vins selon le calendrier lunaire de la Biodynamie.

Le calendrier lunaire n’est pas divisé en mois, mais en lunaisons, dont les influences sur le vin sont un principe reconnu. Selon les lunaisons, les jours sont regroupés en jours feuilles, fleurs, fruits ou racines. Ainsi le moment le plus favo­rable pour la dégustation d’un vin associera les caractères organoleptiques de celui-ci à son type de jour lunaire. Un vin aux notes de fruits sera magnifié un jour « fruit » et un vin fleuri au nez sera sublimé un jour « fleur ». Entre septembre et octobre, le calendrier de dégustation de Naturalia vous guide pour apprécier au mieux les vins de la sélection de sa foire 2016.